Öljypuu Oy on keittiömestari Ilkka Tihveräisen vuonna 1989 perustama yritys. Toiminta alkoi kreikkalaisen laadukkaan oliiviöljyn maahantuonnilla ja on myöhemmin keskittynyt salaatinkastikkeiden ja marinadivalkosipulien valmistukseen. Öljypuu valmistaa myös uusia tuotteita kotimaisista marjoista, kasviksista ja sienistä. Greenreality-kumppanina Öljypuu aikoo lisätä ympäristöystävällisempää sähköä hankkimalla kiinteistölleen aurinkopaneeleja ja lisäämällä uusiutuvan sähkön osuutta 40-60 prosenttiin kokonaiskulutuksesta. Lisäksi Öljypuu lisää uusiutuvien materiaalien käyttöä pakkausmateriaaleissaan. Jätejakeen lajittelu ja kierrätys on ollut luonnollinen osa Öljypuun toimintaa jo yli 20 vuotta.