Vihreämpi leipomo kierrätyksen, LED-valaistuksen ja ekologisempien hankintojen kautta

Rikkilän Leipä on kotileipomo, joka perustettiin Etelä-Karjalaan Lappeenrantaan, Rikkilän kylään vuonna 1968. Nykyään Rikkilän Leivän tuotteita myydään yrityksen omissa kahviloissa Lappeenrannan keskustassa Koulukadulla, Tullitiellä ja Uus-Lavolassa Kivikkokadulla, sekä kesäaikana Lappeenrannan kauppatorilla Rikkilän Leivän omassa kojussa. Valikoimaan kuuluu erilaisia suolaisia ja makeita leipomotuotteita, ruokaisampia täytettyjä leipiä ja burgereita sekä konditoriatuotteita, kuten täytekakkuja ja leivoksia.

Greenreality-kumppanina Rikkilän Leipä on sitoutunut tehostamaan jätteiden kierrätystä aloittamalla muovin kierrättämisen, asettamalla jätteiden synnyn ehkäisylle tavoitteet ja järjestämällä vuosiseurannan kaatopaikalle vietävän jätteen ja ruokahävikin määrille. Valaistuksen energiatehokkuutta parannetaan siirtymällä LED-valaistukseen ja ottamalla käyttöön liiketunnistimet sisätiloissa. Lisäksi hankinnoissa kiinnitetään huomiota materiaalien kierrätettävyyteen, vähäisiin päästöominaisuuksiin ja ympäristölle haitallisten aineiden vähäisyyteen.