Vihreämpi leipomo kierrätyksen, LED-valaistuksen ja ekologisempien hankintojen kautta

Rikkilän Leipä on kotileipomo, joka perustettiin Etelä-Karjalaan Lappeenrantaan, Rikkilän kylään vuonna 1968. Nykyään Rikkilän Leivän tuotteita myydään yrityksen omissa kahviloissa Lappeenrannan Tullitiellä ja Kivikkokadulla, sekä kesäaikana Lappeenrannan kauppatorilla Rikkilän Leivän omassa kojussa. Valikoimaan kuuluu erilaisia suolaisia ja makeita leipomotuotteita, ruokaisampia täytettyjä leipiä ja burgereita sekä konditoriatuotteita, kuten täytekakkuja ja leivoksia.

Greenreality-kumppanina Rikkilän Leipä on sitoutunut tehostamaan jätteiden kierrätystä aloittamalla muovin kierrättämisen, asettamalla jätteiden synnyn ehkäisylle tavoitteet ja järjestämällä vuosiseurannan kaatopaikalle vietävän jätteen ja ruokahävikin määrille. Valaistuksen energiatehokkuutta parannetaan siirtymällä LED-valaistukseen ja ottamalla käyttöön liiketunnistimet sisätiloissa. Lisäksi hankinnoissa kiinnitetään huomiota materiaalien kierrätettävyyteen, vähäisiin päästöominaisuuksiin ja ympäristölle haitallisten aineiden vähäisyyteen.