Kevättä kattilassa -villivihannekset-webinaari

Luonnonyrtit ovat edullista, ravitsevaa ja terveellistä lähiruokaa.
Ne tuovat hyvälle maistuvan lisän ruokavalioon.
Luonnossa liikkuminen ja yrttien poimiminen on myös hyväksi mielelle ja kunnolle.

Webinaarissa perehdytään luonnonyrttien keruuseen, käsittelyyn ja käyttöön.
Pohditaan, milloin kasveja on paras kerätä, mitä kasvinosia käytetään ja kuinka niistä voi valmistaa ruokaa ja säilöä talven varalle.

Luonnossa kasvaa paljon myös myrkyllisiä kasveja. Webinaarissa opetellaan erottamaan nämä syötävistä kasveista.

Havaintoesityksessä valmistuu vuohenputkipestoa, tehdää pastakastike nokkosista ja haudutetaan yrttijuomia villiyrteistä.

Webinaarin tarjoaa Lappeenrannan kaupunki.
Webinaarin toteuttaa Etelä-Karjalan Martat ry
Luennoitsijana keruutuotetarkastaja, kotitalousasiantuntija Riitta Sutinen

Webinaari on maksuton eikä siihen tarvitse ilmoittautua.

TEAMS-luennolle pääset linkin kautta, Tervetuloa!